Le Train Saveurs et Santé à l’assaut du bien manger !

Depuis le 5 octobre, le Train Saveurs et Santé sillonne la France pour répondre à une question : comment bien manger pour mieux vivre ? Une question au cœur des préoccupations majeures des français si on en croit le nombre de visites sur le Train à mi-parcours : Plus de 10 000 personnes en l’espace de 12 étapes déjà !

A travers les 300m² d’exposition et les 6 voitures dédiées, le Train Saveurs et Santé a pour objectif de réconcilier saveurs dans l’assiette et bonne santé physique. En effet, il a été prouvé que prendre plaisir à manger constitue un énorme bienfait pour notre capital santé. Cet événement est notamment l’occasion pour  le Ministère de l’Éducation, de l’Enseignement supérieur et de la Recherche de présenter une exposition ludique dans le cadre de la 25e édition de la Fête de la Science, accompagné dans cette mission de l’INRA et de l’INSERM

Constitué comme un véritable voyage à travers les sens, les partenaires du Train Saveurs et Santé mettent à l’honneur à travers de nombreux stands et des activités ludiques destinés à tous. Les plus jeunes ne s’y sont pas d’ailleurs pas trompés car ce train est l’occasion pour eux de découvrir des saveurs, parfois méconnues. La preuve avec par exemple la découverte de l’umami, l’une des cinq saveurs de base avec le sucré, l’acide, l’amer et le salé. Une découverte qui a déconcerté un bon nombre de visiteurs !

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Le Train Saveurs Santé circule encore jusqu’au 23 octobre. Save the date !

Mercredi 19/10 : Caen

Jeudi 20/10 : Paris Nord

Vendredi 21/10 : Reims

Samedi 22/10 : Strasbourg

Dimanche 23/10 : Lille Flandres

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